06
JUL
Poucas comidas no mundo são tão bem recebidas quanto o chocolate. A cultura importa muito quando o assunto é culinária, e conhecer pratos novos e de diferentes países pode não ser uma experiência tão agradável. A menos que se trate de chocolate.
Um dos doces preferidos de toda a humanidade tem um dia de celebração própria: o World Chocolate Day, ou Dia Internacional do Chocolate, que acontece todo dia 7 de julho. E não é para menos, não é mesmo? Afinal, essa iguaria maravilhosa está entre nós há muito mais tempo do que você imagina. Vamos conhecer alguns destinos para mergulhar na história do chocolate!
O Museu do Chocolate Imhoff é um dos destinos mais legais para quem se interessa bastante por história e também adora chocolate. Localizado em Colônia, na Alemanha, a exposição leva o visitante por um tour desde a colheita do cacau até a finalização e embalagem de barras deliciosas já confeccionadas. Conhecido no país como Imhoff-Stollwerck Schokoladenmuseum, o prédio fica às margens do rio Reno.
É praticamente um crime falar de chocolate sem mencionar a Bélgica. Com suas iguarias de luxo muito saborosas e feitas com muito cuidado, as lojas Pierre Marcolini vendem o que é considerado para alguns o melhor chocolate do mundo. Existem unidades dela por toda a Bélgica, então não deixe de experimentar alguns chocolates quando passar por lá!
Se você pensa que não conseguiria viver sem chocolate, tem sorte de não ter nascido antes do século 16. Antes disso, o chocolate existia apenas em algumas regiões da América Central e de forma bastante diferente da que conhecemos atualmente.
O uso da semente do cacau acontecia em torno de uma bebida espumante bastante diferente de um chocolate quente. E Oaxaca, no México, é uma das cidades onde é possível provar esses diferentes usos da semente do cacau, além de também participar de aulas sobre a preparação de chocolate.
A Fábrica de Chocolates Garoto é um dos pontos turísticos de Vila Velha, no Espírito Santo, que mostra um pouco sobre as curiosidades do chocolate. Ao agendar uma visita, é possível conhecer todo o processo de produção, além de acessar um centro de memória, que conta a história da fábrica, presente no Brasil desde 1929.
http://www.thechocolateboutiquehotel.co.uk/
O hotel localizado na cidade de Bournemouth, na Inglaterra, foi especialmente feito para quem quer comer, respirar e viver cercado de chocolates. Além de degustações e aulas sobre a confecção do doce, o restaurante conta com uma ótima infraestrutura, com bares e cafés, todos com opções relacionadas ao chocolate para você não perder um só segundo longe da melhor coisa do mundo!
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